Mayschoss Ahr-Rivaner 2025 (wit uit het Ahrdal Duitsland)

Witte wijn is een kleine minderheid in het Ahrtal, maar niet minder de moeite waard is de rivaner. Slechts 20% van de productie is wit.

Rivaner wordt elders ook wel Mueller-Thurgau genoemd, een kruising tussen de Riesling en Silvaner. Met een noordelijke frisheid komt de wijn sterk geurend uit het glas. De volle fruitige smaak met een neiging naar tropisch fruit zorgt ervoor dat deze wijn een geweldig aperitief is, maar ook curry-achtige gerechten goed aankan.